«Donde lo tradicional se mezcla con la vanguardia.»
En el equipo de BISTRÓ 1948, nos encanta CREAR EMOCIONES que te lleven a la experiencia gastronómica más especial de tu vida. El AMOR por las cosas bien hechas, con cariño, excelencia y corazón son nuestro motor. BISTRÓ 1948, es la línea de catering enfocada al sector MICE, integrada dentro de Barbillon Family & Corp. Contamos con 25 años de experiencia en hostelería y catering, con un equipo de más de 400 profesionales , centro de operaciones, obrador y cocinas centrales SHOW FOOD. Hemos recibido el certificado con el exigente sello IFS ( International Featured, Standard), que garantiza la seguridad alimentaria derivada de la trazabilidad de los productos y de la calidad de los procesos de producción y de nuestros servicios. Cada evento es diseñado a medida a partir del briefing de nuestros clientes y nuestro objetivo es dar un un servicio personalizado, para garantizar una puesta en escena totalmente adaptada a las necesidades corporativas de nuestros clientes. Bistró 1948 es una garantía de éxito , innovación y excelencia para convertir cualquier evento empresarial en una experiencia inolvidable. Queremos que seas parte de nuestra familia de GASTROLOVERS y mentes inquietas para convertirnos en el socio fiable que los proyectos de tu empresa necesitan. Nos encantará que nos des la oportunidad…
«Donde lo tradicional se mezcla con la vanguardia.»
En el equipo de BISTRÓ 1948, nos encanta CREAR EMOCIONES que te lleven a la experiencia gastronómica más especial de tu vida. El AMOR por las cosas bien hechas, con cariño, excelencia y corazón son nuestro motor. BISTRÓ 1948, es la línea de catering enfocada al sector MICE, integrada dentro de Barbillon Family & Corp. Contamos con 25 años de experiencia en hostelería y catering, con un equipo de más de 400 profesionales , centro de operaciones, obrador y cocinas centrales SHOW FOOD. Hemos recibido el certificado con el exigente sello IFS ( International Featured, Standard), que garantiza la seguridad alimentaria derivada de la trazabilidad de los productos y de la calidad de los procesos de producción y de nuestros servicios. Cada evento es diseñado a medida a partir del briefing de nuestros clientes y nuestro objetivo es dar un un servicio personalizado, para garantizar una puesta en escena totalmente adaptada a las necesidades corporativas de nuestros clientes. Bistró 1948 es una garantía de éxito , innovación y excelencia para convertir cualquier evento empresarial en una experiencia inolvidable. Queremos que seas parte de nuestra familia de GASTROLOVERS y mentes inquietas para convertirnos en el socio fiable que los proyectos de tu empresa necesitan. Nos encantará que nos des la oportunidad…
Nuestra experiencia nos ha guiado hacia la excelencia.
Bistró1948 es nuestra última creación. Pero no es algo nuevo para nosotros – son años de experiencia los que nos avalan. Nuestro equipo está formado por los mejores profesionales de cada área, lo que garantiza el buen hacer y las soluciones perfectas para cada cliente. Sabemos hacerlo, porque probablemente, ya lo hemos hecho antes.
El corazón de 
. El Espacio
«Aquí es donde sucede la magia.»
Ponemos a tu disposición un espacio exclusivo para eventos privados y degustaciones de la más alta calidad. 150m2 y dos terrazas con un equipo de profesionales que se encarga de que todo esté al gusto de nuestros clientes. Tanto nuestro espacio (modular) como nuestra carta (sin menú cerrado), se adaptan de manera individual y personalizada, dependiendo exclusivamente de las necesidades de los invitados.
Todo ello para crear ese momento único y exclusivo digno de recordar.
Espacio
Italiana
Pax
Pax
60
Espacio
Mesas en Banquete
Pax
Pax
56
Espacio
Conferencia
Pax
Pax
63
Espacio
Imperial
Pax
Pax
32
